Радио Турист - Шакшука

Now playing

Avatar

On Air

Joe Sleepless The After Zone / 00:00 - 06:00
Rate this item
(1 Vote)
Как правильно готовить: Шакшука: Как правильно готовить: Шакшука: Generated by Angel

Шакшука

Шакшука — блюдо из яиц, жаренных в соусе из помидоров, острого перца, лука и приправ, входит в кухню Израиля и большинства арабских стран.

Она подаётся на завтрак с хлебом или питой.
Считается, что родиной шакшуки является Тунис, попало в израильскую кухню вместе с еврейскими выходцами из стран Магриба (Марокко, Алжир, Ливия, Тунис, Мавритания), привезшими его в Израиль. Вскоре шакшука обжилась, став, наравне с фалафелем и хумусом, любимым национальным блюдом.

Основа шакшуки без яиц называется матбуха.

Read 179 times

Media

Наши партнеры

О нас

  • Музыка объединяет людей, чем бы не занимались, мы большинство вещей делаем с хорошей музыкой на заднем фоне.

Цитата века!

  • Заплати за телефон и слушай радио в Интернете. © Анна Руманофф