Радио Турист - Паста Карбонара

Now playing

Avatar

On Air

Joe Sleepless The After Zone / 00:00 - 06:00
Rate this item
(0 votes)
Как правильно готовить: Паста Карбонара Как правильно готовить: Паста Карбонара Generated by Angel

Паста Карбонара

Хотите удивить семью сохраните этот рецепт:

Паста Карбонара — спагетти с мелкими кусочками бекона (в оригинале, гуанчиале или панчеттой), смешанные с соусом из яиц, сыра пармезан и пекорино романо, соли и свежемолотого чёрного перца. Этот соус доходит до полной готовности от тепла только что сваренной пасты.
Блюдо было изобретено в середине XX века. Паста Карбонара является традиционной для итальянского региона Лацио, центром которого является Рим. В других странах в соус для карбонары нередко добавляют сливки, а панчетту заменяют на бекон.

 

Read 191 times

Media

Наши партнеры

О нас

  • Музыка объединяет людей, чем бы не занимались, мы большинство вещей делаем с хорошей музыкой на заднем фоне.

Цитата века!

  • Заплати за телефон и слушай радио в Интернете. © Анна Руманофф