Уникальная услуга, предлагаемая в традиционной японской таверне «Изакая», иногда заставляет клиентов падать со стульев в буквальном смысле слов, официантки одетые в традиционное кимоно доставляют (не)приятности клиентам, которые приходят к ним каждый день.

Заведение под названием Сятихоко-я, открывшееся в 2012 году, было на грани банкротств, поскольку традиционные привычки со временем теряли популярность.

Позже владельцы ресторанов придумали причудливый маркетинговый ход, который  и собственно изменил ситуацию: предложить в дополнение к еде и напиткам услуги пощечины.

Фактически, это не только изменило ситуацию, но и увеличило ее популярность настолько, что владельцам ресторанов пришлось нанять новых сотрудников, чтобы не образовалось очереди и как можно лучше удовлетворить потребности клиентов, желающих заполучит смачную пощечину в качестве десерта.

Для предотвращение все возможных беспорядков, в ресторане шлепать разрешается только официанткам, клиентам бить друг-друга запрещено, а гости, желающие, чтобы их щеки покраснели как после сильного мороза, должны заплатить дополнительную плату в размере 500 иен (прим. 318 руб.).

Местные жители и туристы говорят, что им нравится получать пощечины, и повторяют девиз заведения: кто хочет покраснеть, платит больше!